kuchařská soutěž

Uživatelský avatar
Maršálek
Příspěvky: 2349
Registrován: pon črc 28, 2008 9:51 pm
Bydliště: HK
Kontaktovat uživatele:

kuchařská soutěž

Příspěvek od Maršálek » pát zář 06, 2013 8:47 am

Protože mnohým domům výborně fungují kuchyně a jiné s nimi úspěšně začínají, vyhlašujeme letos kuchařskou soutěž :wink:

Soutěž organizuje Richard a na místě vás bude informovat podrobně. Zatím alespoň rámcově - každá kuchyně, která se přihlásí, dostane 4 ingredience a podle vlastního uvážení si přidají 2 vlastní a mají volnou ruku v realizaci. Vyhodnocovací ochutnávka proběhne v sobotu v první turnajské přestávce (ale to rozhodne a upřesní Richard).
Jedná se o malou porci - opravdu jenom k ochutnání.

Pro vítězné kuchaře máme jako odměnu sobotní masáže (aby to reálně zvládl, počítáme s masážemi pro cca 3-4 lidi za kuchyně) :wink:
ACTA, NON VERBA

Uživatelský avatar
richardrg
Příspěvky: 360
Registrován: ned srp 24, 2008 5:44 pm
Bydliště: praha
Kontaktovat uživatele:

Re: kuchařská soutěž

Příspěvek od richardrg » pát zář 06, 2013 2:08 pm

Prosím, aby jste, pokud možno, následující informace předali co největšímu počtu družin, které počítají s účastí na Turnaji. Nemám přístup do FB a pod. přepošlete to tam prosím. Děkuji.

Kuchařská soutěž je hlavně o NÁPADITOSTI.
Každá kuchyně dostane zdarma k dispozici následující suroviny:

1. 250 g pohanky
2. 500 g špeku
3. 250 g cibule
4. sůl

k těmto surovinám si každá kuchyně může přidat dvě suroviny podle vlastního výběru. Množství těchto surovin není omezeno, jen jich v konečném množství jídla nesmí být objemově více než dodaných surovin. Tyto suroviny si kuchyně připraví samostatně a za své finance. Suroviny volte s ohledem na jejich dostupnost na počátku 14. stol.

Hodnotit se pak budou pouze senzorické vlastnosti, hlavně chuť (kromě alespoň základní hygieny při přípravě). Předpokládáme asi 5 hodnotitelů, podle toho by mělo být voleno celkové množství jídla. Co se nespotřebuje při ochutnávce bude rozdáno zájemcům.

Přihlášky přijímáme do čtvrteční večerní hostiny. V sobotu ráno budou zájemcům předány suroviny a vyhodnocení bude v sobotu v turnajové přestávce plánované okolo 14.00 hod.

Cílem je rozšířit povědomí o přípravě jídel, která by měla být při našich akcích poměrně obvyklá a "naučit" na ně strávníky, tak doufám a věřím, že se přihlásí opravdu hodně družin.

Případné dotazy prosím do tohoto vlákna.
" Co je na světě nejjednodušší ?"
" Radit ostatním. "
Thales z Milétu

Uživatelský avatar
Přibík
Příspěvky: 67
Registrován: úte zář 15, 2009 10:12 am
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/vendor/twig/twig/lib/Twig/Extension/Core.php on line 1266: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable

Re: kuchařská soutěž

Příspěvek od Přibík » pát zář 06, 2013 7:35 pm

Hlasím Pořešínské kuchaře do tohoto zápolení :)
Přibyslav II. z Pořešína purkrabí hradu Krumlov a bratr Vernera I. z Pořešína r. 1320

Manžel Zdislavy z Rožmberka

www.poresin.info

Mutina
Příspěvky: 35
Registrován: ned zář 28, 2008 2:28 pm
Bydliště: Brno
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/vendor/twig/twig/lib/Twig/Extension/Core.php on line 1266: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable

Re: kuchařská soutěž

Příspěvek od Mutina » sob zář 07, 2013 6:52 am

My se hlásíme také.

Uživatelský avatar
richardrg
Příspěvky: 360
Registrován: ned srp 24, 2008 5:44 pm
Bydliště: praha
Kontaktovat uživatele:

Re: kuchařská soutěž

Příspěvek od richardrg » sob zář 07, 2013 10:29 am

beru na vědomí
" Co je na světě nejjednodušší ?"
" Radit ostatním. "
Thales z Milétu

Uživatelský avatar
Magdaléna
Příspěvky: 256
Registrován: pon črc 19, 2010 12:52 pm
Bydliště: Brno
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/vendor/twig/twig/lib/Twig/Extension/Core.php on line 1266: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable

Re: kuchařská soutěž

Příspěvek od Magdaléna » sob zář 07, 2013 12:14 pm

Já hlásím spernackou kuchyni prosím :mrgreen:

Uživatelský avatar
richardrg
Příspěvky: 360
Registrován: ned srp 24, 2008 5:44 pm
Bydliště: praha
Kontaktovat uživatele:

Re: kuchařská soutěž

Příspěvek od richardrg » sob zář 07, 2013 1:58 pm

počítám s vámi
" Co je na světě nejjednodušší ?"
" Radit ostatním. "
Thales z Milétu

Uživatelský avatar
Eliza
Příspěvky: 56
Registrován: pon srp 11, 2008 11:29 am
Bydliště: Mýto
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/vendor/twig/twig/lib/Twig/Extension/Core.php on line 1266: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable

Re: kuchařská soutěž

Příspěvek od Eliza » pon zář 09, 2013 10:00 am

Naše kuchyně se zřejmě také zúčastní.

Jeden dotaz ;-) - voda je brána jako volitelná surovina? :D
Elizabeth z Ronšperka

Uživatelský avatar
richardrg
Příspěvky: 360
Registrován: ned srp 24, 2008 5:44 pm
Bydliště: praha
Kontaktovat uživatele:

Re: kuchařská soutěž

Příspěvek od richardrg » pon zář 09, 2013 4:31 pm

Chyba pořadatele :oops:
voda je mezi surovinami, které obdrží všichni soutěžící.
Máš body za všímavost :D
" Co je na světě nejjednodušší ?"
" Radit ostatním. "
Thales z Milétu

Uživatelský avatar
Eliza
Příspěvky: 56
Registrován: pon srp 11, 2008 11:29 am
Bydliště: Mýto
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/vendor/twig/twig/lib/Twig/Extension/Core.php on line 1266: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable

Re: kuchařská soutěž

Příspěvek od Eliza » pon zář 09, 2013 7:33 pm

Děkuji! :)
Elizabeth z Ronšperka

Uživatelský avatar
richardrg
Příspěvky: 360
Registrován: ned srp 24, 2008 5:44 pm
Bydliště: praha
Kontaktovat uživatele:

Re: kuchařská soutěž

Příspěvek od richardrg » úte zář 17, 2013 7:23 pm

Děkuji všem zúčastněným za jejich úsilí. Možná je trochu škoda, že se samotné ochutnávce a vyhlášení neudělal větší prostor, tak jak měl Armin původní představu, ale alespoň máme do příště co zlepšovat. Pokud máte nějaké nápady neávrhy nebo připomínky, tak sem s nimi.
" Co je na světě nejjednodušší ?"
" Radit ostatním. "
Thales z Milétu

Uživatelský avatar
Maršálek
Příspěvky: 2349
Registrován: pon črc 28, 2008 9:51 pm
Bydliště: HK
Kontaktovat uživatele:

Re: kuchařská soutěž

Příspěvek od Maršálek » stř zář 18, 2013 8:45 am

Já děkuji všem kuchyním beze zbytku za skvělé výkony a statečný boj v dešti, který skončil vaším zjeným pokořením živlů, bravo :wink:

Snad naše malé poděkování formou masáží alespoň trochu přispělo k povědomí, že sakra dobře víme, že bez vás nejsme nic.
ACTA, NON VERBA

Uživatelský avatar
Spakona
Příspěvky: 1213
Registrován: pát říj 09, 2009 9:03 am
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/vendor/twig/twig/lib/Twig/Extension/Core.php on line 1266: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable

Re: kuchařská soutěž

Příspěvek od Spakona » stř zář 18, 2013 8:52 am

Specielně moje děvčata byla z masáže nadšená :)
Takže Maršálku - děkuji ti za ně :)
Radegunda dcera Kazimíra Nemravy z Chudobína
Kdybychom byly muži, hovořily bychom teď o tom, jak za svou zem položíme své životy. Jako ženy můžeme mluvit jen o tom, že se položíme.
Zatímco většina žen dělá kariéru přes žalud, já jí dělám přes žaludek

Uživatelský avatar
Magdaléna
Příspěvky: 256
Registrován: pon črc 19, 2010 12:52 pm
Bydliště: Brno
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/vendor/twig/twig/lib/Twig/Extension/Core.php on line 1266: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable

Re: kuchařská soutěž

Příspěvek od Magdaléna » stř zář 18, 2013 9:25 am

Od nás žel bohu na masáži nebyli ačkoliv vyhráli. Ale nemohu uhlídat vše.
Nějak to přešli a těší se na příště ;-)

Panda
Příspěvky: 6
Registrován: pát čer 28, 2013 2:53 pm
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/vendor/twig/twig/lib/Twig/Extension/Core.php on line 1266: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable

Re: kuchařská soutěž

Příspěvek od Panda » čtv zář 19, 2013 9:28 am

Magdaléna píše:Od nás žel bohu na masáži nebyli ačkoliv vyhráli. Ale nemohu uhlídat vše.
Nějak to přešli a těší se na příště ;-)
V pohodě, já taky na masáži nebyl. Když jsem nelítal kolem kuchyně, tak na kolbišti.. Alespoň si maséři taky odpočali ;)
Čeněk, hradní kuchař pánů z Pořešína. Člen družiny pana Přibyslava a pana Wernera z Pořešína. http://www.poresin.info

Textař a jeden z předních dvou členů, dvoučlenné hudební skupiny Šipky v sobě

Odpovědět
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/vendor/twig/twig/lib/Twig/Extension/Core.php on line 1266: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable

Kdo je online

Uživatelé prohlížející si toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 11 hostů